酒文化知多少|古代酒礼仪

    ,乃是礼仪之邦

    古时的礼节更是上层社会人士的生活规则

    囊括衣、食、住、行、言

    而酒,更有它一套独特的文化和礼仪

    源于千年而流传至今

    现在荔枝君就关于古代酒礼仪

    向大家简单科普一下

    酒文化知多少|古代酒礼仪

    早在中华夏朝,杜康首将酒酿造出来

    人们为之痴迷并仿效、改良、创新

    至西周朝代初成一种饮酒礼仪

    要求人们饮酒要遵循时令

    尊礼、适量而不能随心所欲

    分为“时、序、效、令”

    早记载于《尚书》与《诗经》

    .

    酒,是一种礼仪

    酒文化知多少|古代酒礼仪

    古人饮酒要“温克”

    虽多饮但要自持不失言、不失礼

    要量足为止

    而在酒宴上,礼仪更为重要

    需遵“拜、祭、啐、卒爵”四步

    就是先作出“拜”的动作表示敬意

    接着把酒倒出一点在地上

    以祭谢大地生养之德

    然后尝尝酒味

    啧啧称美,令主人高兴

    仰杯而尽,“卒爵”

    也就是“干杯”,这是古人的礼

    因为古酒淡薄,干杯不算难事

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