夏季本该是白酒消费的淡季，今年的市场却有些不平静。茅台、洋河、五粮液等高端白酒八仙过海，各展其能，纷纷上调价格，这究竟是酒厂控量提价之举，还是消费升级所致？

    茅台“饥饿营销”，为鸡贼

    应该说，这波白酒涨价潮的节奏是由茅台带起的。自去年开始有计划的控量之后，飞天茅台单品价格和茅台股票一样坐上了过山车，从899元节节攀升，甚至有失控之势。

    消费升级还是饥饿营销？高端白酒涨价各有绝招

    到了今年4月，针对茅台酒零售价格不断飙升，个别省区茅台酒超过1300元/瓶的情况，茅台集团开始一系列管控措施，并上升到“谁制造市场乱象就砸谁的饭碗”的高度。

    茅台官方将飞天茅台专卖店建议标牌价控制为1199元，市场目标管控价为1299元。一旦发现53度飞天茅台超过1299元/瓶，一律取消原物流码单位合同。

    不过茅台“嘴上说不要，身体上却很诚实”，就像城市高喊限房价，地价却节节攀升一样，这样房价能降下来吗。实际上，飞天茅台市场批发价有的高达1280元，超过这个价格市场上都难拿到货，消费者到手价真正在多少，只有买卖双方自己清楚。

    洋河“小步快跑”，力推新品

    “小幅度、高频率，主要是为了渠道利润。”，这是洋河近年来产品涨价遵循的原则。

    6月24日，上调了其终端渠道的价格，具体调价的幅度为海之蓝上调60元/件，天之蓝的价格上调120元/件，这就表示海之蓝在终端的单瓶价格上调了10元，天之蓝单瓶价格上调20元。加上此次的涨价，蓝色经典系列的价格调整年后已经历4次。

    消费升级还是饥饿营销？高端白酒涨价各有绝招

    此外，早在今年2月初，洋河还力推梦之蓝手工班新品 “全厂只有不到2%的酒符合梦之蓝手工班酒苛刻的要求”，新品瓶颈处标有“慢工柔绵，非凡之酿”字样，酒瓶底部雕有浮字，突出“老窖池、老陈酒、老工匠”、“富含健康成分”卖点。无疑是一款集稀缺、匠心和健康为一体的产品。一经推出，成为一股搅动高端酒市场格局的新势力。