从广告营销到整合营销,从掌控渠道到掌控终端,白酒营销走过了一段辉煌而崎岖的道路。白酒行业催生出了茅台、五粮液这样的行业巨头,也滋润了类似洋河、西凤、宋河、汾酒等老牌名酒,让他们重焕生机,贏得了行业内外的尊重。更有近2万家尚在“冒烟”的大大小小酒厂,不但养育着千千万万的以酒为生的员工,更是带活了一方经济成为地方的座上宾。
可今天,包装洋气了,酒质提升了,价格便宜了,但酒却看似很难卖动了。今天的消费者究竟怎么了?白酒怎么了?白酒还能够怎么卖?近年竹筒酒犹如一匹黑马脱颖而出,花瑶竹酒作为竹酒行业的领头军更是高举高打,发展势如破竹,两年多时间,已经遍布数百家专卖店,花瑶竹酒营销总监认为,白酒行业要想重拾往昔的辉煌,需从以下几方面着手:
(一)与酒文化结缘教育在扩招,大学生每年成百万上千万地推向市场,说明了一个问题:人的整体素质提升了! 大家都有那么一点文化了! 在这种环境下,将白酒还看成是下里巴人的专利无疑是拿根绳子套自己的脖子。就是卖文化也要大俗大雅,让大家看得明白才能喝着舒畅。酒鬼的文化是什么?洋河的文化是什么?茅台的文化是什么?即使是一些不喝酒的人可能也能说出个这样的酒文化才是真正能够让人记住,能够融入到卖酒中让消费者产生共鸣,激发出其购买欲望。
花瑶竹酒从来秉承着“不忘初心,方得始终”的文化理念,绿色健康原生态概念成为当代人生活的新风向标,竹筒酒行业迎来了它的发展春天。花瑶是一个独特而古老的部族,聚居在隆回县雪峰山的东北,地处海拔1300米左右的崇山峻岭之中。良好的气候环境,造就了一片片绿葱葱的竹林。花瑶人以竹和树作为图腾,并将酒和竹进行结合酿制出了清香绵柔花瑶竹酒。花瑶歌舞、花瑶挑花、花瑶竹酒,被誉为花瑶三宝,作为花瑶民族独特的民族文化和传统一直流传下来。
白酒经销商必看-花瑶竹酒告诉你“专卖店的白酒营销六法”
(二)为消费者服务卖酒也是做服务。很多人不相信,认为只要我的酒好,还要给消费者去做什么服务呢?难道要我亲自把酒一瓶瓶卖给消费者?没错,就是这样。他为什么买你的酒而不是别人的酒?也许就是你的服务比别人好!
从茅台、五粮液的专卖店来看,做消费者层面的工作要大于其实质销售的目的,消费者来到这种专卖店享受到的服务直接决定了该品牌留给消费者的印象。
而花瑶竹酒的专卖店,由总部统一提供装修方案,首先从视觉效果上就给了消费者很强烈的视觉享受。而设计中更加包含了品酒区、产品区,让消费者从一进门就能直观了解花瑶竹酒的产品种类,更加能够从品尝区中品鉴到不同版本竹酒的口感与香型。在花瑶竹酒的专卖店中,让消费者有尊贵般的享受,就是能够真正决胜的秘诀。
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(三)让促销更新颖
离开促销酒就没法卖了,这是酒行业里面卖酒人的心声,也说明了促销的普及化和重要性。促销又分为渠道促销和终端促销两个大的范畴,渠道促销是大家喜欢做的,也容易检测到成绩和效果,但渠道促销对白酒来说也渐渐不灵泛了;相对来说,终端促销才是白酒真正需要去关注和执行的。终端促销即包括以酒店、单位为平台开展的促销活动,也包括直接针对消费者开展的促销活动。
促销活动的新颖要求我们注意促销的方式方法以及促销赠品及助销物料的选择。同类产品的赠送在市场稍有起色立即予以停止,赠品的花样更要时做时新以吸引消费者的眼球。